Chianti Riserva

Provenienza

Toscana

Se la Toscana merita di essere descritta come la più caratteristica delle regioni d’Italia, il Chianti s’impone di gran lunga come il più italiano dei vini. Il Chianti DOCG viene prodotto nel cuore della Toscana secondo leggi severe che ne tutelano lo standard qualitativo e con esso le caratteristiche sensoriali di un vino unico e straordinario.

Aspetto

Il frutto rosso che mette in evidenza il naso è in prevalenza fresco, anche se non manca qualche tono di confettura di amarena. In bocca è succoso, snello, dotato di una speziatura che ricorda il pepe rosa e il chiodo di garofano. Tannino dolce.

Gradazione

13% vol.

Temperatura di servizio

16 – 18°C

Abbinamenti

Rigatoni alla gricia.
Grigliata di carne.