La Spesa Intelligente



Sapori in Festa Pasqua

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Uovo cheesecake con crema al burro

Uovo cheesecake con crema al burro
Tortine paradiso con fragole e cioccolato fondente

Tortine paradiso con fragole e cioccolato fondente
Cake-pops di colomba al pistacchio e marmellata di arancia rossa

Cake-pops di colomba al pistacchio e marmellata di arancia rossa
Rotolo di frittata con spinaci, misticanza e robiola con tartufo

Rotolo di frittata con spinaci, misticanza e robiola con tartufo
Arrosto di vitello al latte e zafferano con sale pregiato

Arrosto di vitello al latte e zafferano con sale pregiato
Filetto di salmone arrosto con fonduta di pecorino, fave e bietole

Filetto di salmone arrosto con fonduta di pecorino, fave e bietole
Bigoli con ragù d’anatra e Grana Padano Dop

Bigoli con ragù d’anatra e Grana Padano Dop
Mezzelune con gamberi e burrata su crema di piselli e polvere di olive

Mezzelune con gamberi e burrata su crema di piselli e polvere di olive
Lasagne con sugo di noci e crescenza

Lasagne con sugo di noci e crescenza
Hummus di ceci e carote arrostite con crostini al basilico e verdure

Hummus di ceci e carote arrostite con crostini al basilico e verdure
Tartine di croissant con prosciutto crudo, uova e composta di frutti rossi

Tartine di croissant con prosciutto crudo, uova e composta di frutti rossi
Insalata di cous cous con pesto e code di mazzancolla

Insalata di cous cous con pesto e code di mazzancolla
Rotolo pasquale al cioccolato

Rotolo pasquale al cioccolato
Coppette di mousse al limone e colomba senza canditi

Coppette di mousse al limone e colomba senza canditi
Gnocchi con pesto di pistacchi, burrata e piselli

Gnocchi con pesto di pistacchi, burrata e piselli
Cheesecake in bicchiere con cantuccini, fragole e mandorle

Cheesecake in bicchiere con cantuccini, fragole e mandorle
Carbonara di gamberi

Carbonara di gamberi
Polpettine di orata con salsa di datterini

Polpettine di orata con salsa di datterini
Ravioli del plin su crema di asparagi e scaglie di Pecorino

Ravioli del plin su crema di asparagi e scaglie di Pecorino
Nidi di agretti con uova, glassa e Grana Padano Dop

Nidi di agretti con uova, glassa e Grana Padano Dop
Cestini di sfoglia con rigatino stagionato e Provolone dolce

Cestini di sfoglia con rigatino stagionato e Provolone dolce
Torta rustica con asparagi, salame e olive

Torta rustica con asparagi, salame e olive
Crema di piselli con mazzancolle, crème fraîche e tarallini

Crema di piselli con mazzancolle, crème fraîche e tarallini
Frittata ai cipollotti al forno con robiola con tartufo

Frittata ai cipollotti al forno con robiola con tartufo
Torta monoporzione di colomba con ganache al cioccolato e caffè

Torta monoporzione di colomba con ganache al cioccolato e caffè
Bicchierino con torcetti al burro, mousse alla panna e crema di nocciola

Bicchierino con torcetti al burro, mousse alla panna e crema di nocciola
Mini pavlova con crema di mascarpone al pistacchio, cubetti di colomba e ribes

Mini pavlova con crema di mascarpone al pistacchio, cubetti di colomba e ribes
Filetti di branzino spigola glassati alla soia con pomodorini al forno

Filetti di branzino spigola glassati alla soia con pomodorini al forno
Uovo pochè, polenta, champignon e crema di Parmigiano Reggiano

Uovo pochè, polenta, champignon e crema di Parmigiano Reggiano
Spiedini di suino con patate schiacciate alla paprika

Spiedini di suino con patate schiacciate alla paprika
Rigatoni con filetti di tonno bianco, capperi, limone e provolone

Rigatoni con filetti di tonno bianco, capperi, limone e provolone
Risotto con prosciutto, rosmarino e fonduta di Grana Padano DOP

Risotto con prosciutto, rosmarino e fonduta di Grana Padano DOP
Linguine con pomodorini gialli, burrata e pistacchi

Linguine con pomodorini gialli, burrata e pistacchi
Biscotti all’olio d’oliva con olive verdi e mortadella

Biscotti all’olio d’oliva con olive verdi e mortadella
Blinis con maionese, mazzancolle e granella di mandorle

Blinis con maionese, mazzancolle e granella di mandorle
Crostoni con robiola al tartufo, asparagi, rigatino croccante e menta

Crostoni con robiola al tartufo, asparagi, rigatino croccante e menta
Focaccia con salumi italiani, creme e paté assortiti

Focaccia con salumi italiani, creme e paté assortiti
Torta salata con patate, gorgonzola e olive taggiasche

Torta salata con patate, gorgonzola e olive taggiasche
Paccheri con sugo ai crostacei e capperi fritti

Paccheri con sugo ai crostacei e capperi fritti
Risotto alla barbabietola e burrata con nocciole di Giffoni IGP

Risotto alla barbabietola e burrata con nocciole di Giffoni IGP
Gamberi al pomodoro su polentina, finocchio e finocchietto

Gamberi al pomodoro su polentina, finocchio e finocchietto
Bistecche di roastbeef in crosta con glassa all’aceto balsamico

Bistecche di roastbeef in crosta con glassa all’aceto balsamico
Filetti di salmone con salsa di miele e patate al forno

Filetti di salmone con salsa di miele e patate al forno
Bicchierini con crema al cioccolato, lamponi, panna e pistacchi

Bicchierini con crema al cioccolato, lamponi, panna e pistacchi
Semifreddo al caffè e mandorle in bicchiere

Semifreddo al caffè e mandorle in bicchiere
Trifle con colomba, crema pasticcera, limone e fragole

Trifle con colomba, crema pasticcera, limone e fragole
Crostini con paté di olive, mozzarella e speck

Crostini con paté di olive, mozzarella e speck
Girasoli carciofi e ricotta con zafferano e Grana

Girasoli carciofi e ricotta con zafferano e Grana
Lumaconi gratinati ripieni di ricotta, prosciutto e piselli

Lumaconi gratinati ripieni di ricotta, prosciutto e piselli
Sandwich di colomba con mousse all’arancia e cioccolato

Sandwich di colomba con mousse all’arancia e cioccolato
Mousse alla ricotta al caffè e al miele di castagno

Mousse alla ricotta al caffè e al miele di castagno
Millefoglie di biscotti con crema pasticcera, lamponi e cioccolato

Millefoglie di biscotti con crema pasticcera, lamponi e cioccolato
Filetti di orata con panure alle mandorle, erbe e olive taggiasche

Filetti di orata con panure alle mandorle, erbe e olive taggiasche
Filetto di manzo al balsamico con cipolle di Tropea in agrodolce

Filetto di manzo al balsamico con cipolle di Tropea in agrodolce
Polpette vegetariane con provolone e Parmigiano

Polpette vegetariane con provolone e Parmigiano
Risotto con sugo ai gamberi e zeste di limone

Risotto con sugo ai gamberi e zeste di limone
Tagliatelle prezzemolate con sugo d’anatra e filetti di pomodoro

Tagliatelle prezzemolate con sugo d’anatra e filetti di pomodoro
Quiche con prosciutto cotto arrosto, asparagi, Grana e ricotta

Quiche con prosciutto cotto arrosto, asparagi, Grana e ricotta
Bruschetta con avocado, prosciutto di Norcia IGP e uova alla goccia

Bruschetta con avocado, prosciutto di Norcia IGP e uova alla goccia
Rotolini di zucchine con crema di Parmigiano e porchetta toscana

Rotolini di zucchine con crema di Parmigiano e porchetta toscana
Thumbprint all’arancia

Thumbprint all’arancia
Tiramisù con colomba

Tiramisù con colomba
Crostata di robiola e gianduiotti

Crostata di robiola e gianduiotti

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