Tre Mulini
La linea completa di prodotti derivati dal grano.
Spolverate con una macinata di pepe e qualche foglia aromatica.
CAPPELLETTI ASCIUTTI ALLE ERBE E CACIORICOTTA
4 persone
5 minuti
6 minuti di cottura
COSA SERVE
- 500 g di cappelletti allo stracotto Tre Mulini
- 40 g di burro
- 2 foglie di salvia
- 2 rametti di timo
- 2 rametti di maggiorana
- 50 g di cacioricotta Pascoli Italiani
- sale e pepe
Cuocete in acqua bollente salata i cappelletti seguendo i tempi riportati sulla confezione. In una padella fate fondere il burro insieme alle erbe aromatiche. Scolate i cappelletti e versateli nella padella con un filo di acqua di cottura. Fateli insaporire velocemente e trasferiteli nei piatti. Ultimate con il cacioricotta grattugiato in una grattugia dai fori grossi.
