DATTERI FARCITI CON CREMA DI MASCARPONE ALL’ARANCIA

COSA SERVE

• 15 datteri
• 120 g di crema al mascarpone Dolciando
• 1 arancia, buccia e 1 cucchiaio di succo
• mandorle a lamelle

Tagliate a metà la parte superiore dei datteri ed eliminate il nocciolo creando una sorta di tasca. Lavorate la crema di mascarpone con la buccia grattugiata dell’arancia, tenendone da parte un cucchiaino con il suo succo. Farcite i datteri con la crema ed ultimate con le mandorle a lamelle e la buccia grattugiata dell’arancia.