Le Nostre Stelle
L’offerta di eccellenza delle marche Eurospin.
Aggiungete scaglie di Grana Padano rendere il tutto ancor più saporito.
Alberello stellato al Prosciutto di Norcia IGP
6 persone
30 minuti
COSA SERVE
- 200 g di prosciutto di Norcia IGP le nostre Stelle
- 90 g di crema di tartufo bianco le nostre Stelle
- 300 g di pane gran tramezzino Tre mulini
- Insalata gentile
- Ribes rosso
In una pirofila per plumcake fate aderire un foglio di pellicola per alimenti: la pellicola dovrà uscire della pirofila per ricoprire pietanza una volta completata.
Foderate la pirofila con 200/300 g di fette di salmone selvaggio, a senconda delle dimensioni. Facendo attenzione nel ricoprire tutta la pirofila.
Disponete l’insalata sussa nella pirofila precedentemente foderata. Chiudete con le fette di salmone selvaggio rimanenti e sigillate con la pellicola per alimenti.
Lasciate rassettare in frigorifero per 2 ore e servite freddo.
