Vino: Müller Thurgau Durello
Lavate bene le verdure. Tagliate la carota e la zucchina molto sottilmente con l’aiuto di un pela patate o della mandolina.
Preparate la salsa allo yogurt: mescolate lo yogurt con olio, sale e pepe ed erba cipollina. Spalmate su di una fetta di pane morbido la salsa allo yogurt, aggiungete la lattuga, il formaggio, le zucchine, le carote, i pomodorini, ancora carote, zucchine, formaggio e lattuga.
Chiudete il sandwich e tagliatelo a metà.
Ricetta di: @la_cucina_che_vale #aperitivoacasa: