Amo Essere
Amo Essere è uno stile di vita ed è per questo che noi lo amiamo
Prova anche la versione con la Crema di Pistacchi Le Nostre Stelle!
Semifreddo con mascarpone e crema di nocciole
6 persone
20 minuti
COSA SERVE
- 250 g Petit Amo Essere Senza Glutine
- 300 g Mascarpone Amo Essere Senza Lattosio
- 80 g Crema di Nocciole Dolciando
- 60 g Nocciole Le Nostre Stelle
- 200 g Panna Amo Essere Senza Lattosio
- 100 g Zucchero a velo Dolciando
- Latte Amo Essere Senza Lattosio
- per decorare:
- Nocciole Le Nostre Stelle e riccioli di Cioccolato
Con le fruste elettriche mixate il mascarpone con lo zucchero a velo.
Togliete 1/3 del mascarpone e mescolatelo con la crema di nocciole.
Unite le nocciole tritate grossolanamente.
Montate la panna e suddividetela tra i due composti. Spennellate di acqua uno stampo rettangolare di cm 24 x10, rivestitelo con la pellicola trasparente.
Bagnate i biscotti nel latte e ricoprite il fondo dello stampo.
Versate metà della crema bianca e livellatela in uno strato uniforme. Formate un altro strato di biscotti e ricopriteli con la crema alla nocciola. Ricoprite nuovamente con i biscotti e completate con la crema al mascarpone rimasta. Chiudete con i biscotti.
Mettete in congelatore per 2-3 ore. Togliete il semifreddo dallo stampo, decoratelo con nocciole e riccioli di cioccolato.
