Amo Essere
Amo Essere è uno stile di vita ed è per questo che noi lo amiamo
Insalata di mozzarelline, olive e cracker
4 persone
10 minuti
COSA SERVE
- 80 g di cracker senza glutine Amo Essere Senza Glutine
- 450 g di mozzarelline ciliegia Pascoli Italiani
- 150 g di olive miste Varia Gusto
- 100 g di pomodorini ciliegia
- 1 cucchiaino di origano secco Don Jerez
- Olio Extravergine di Oliva Amo Essere Biologico
- peperoncino fresco a scaglie
- 80 g di insalatina novella
- sale Don Jerez
Sgocciolate le mozzarelline dal liquido di conserva.
Riunite le olive in una terrina e conditele con un filo di olio, peperoncino e origano a piacere.
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
Mescolate le olive, i pomodorini e le mozzarelline e cospargetele con i cracker spezzettati.
Completate con le foglioline di insalata, aggiustate di sapore e servite.
