Amo Essere Eccellente
L'offerta di eccellenze gastronomiche delle marche di Eurospin.
Aggiungete qualche ciuffo di timo.
Spaghetti con tonno, cipollotti di Tropea e limone
4 persone
10 minuti
15 minuti di cottura
COSA SERVE
- 320 g di spaghetti
- 130 g di Filetti di tonno bianco Amo Essere Eccellente
- 2-3 cipollotti di Tropea
- 1 limone non trattato
- Timo q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Tagliate finemente i cipollotti e fate appassire in padella con un filo di olio, qualche rametto di timo e un pizzico di sale.
Aggiungete il tonno spezzettato grossolanamente e fate insaporire per 5-6 minuti.
Ultimate con una macinata di pepe e il succo e la buccia grattugiata di ½ limone.
Cuocete al dente gli spaghetti in acqua bollente salata.
Scolate e fate insaporire per un minuto nella padella con il sugo.
Trasferite nei piatti e ultimate con qualche zest di limone, una macinata di pepe e qualche ciuffo di timo.
