Amo Essere Veg
L'offerta di prodotti a base vegetale
Alternate anche con gocce di cioccolato bianco.
Biscotti morbidi con bevanda di riso e gocce di cioccolato
4 persone
20 minuti
15 minuti di cottura
COSA SERVE
- 1 uovo
- 90 g di zucchero
- 80 g di olio extravergine d’oliva delicato
- 160 g di Bevanda al riso Amo Essere Veg
- 16 g di polvere lievitante
- 350 g di farina di tipo 1
- 1 bacca di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto
- 80 g di gocce di cioccolato fondente
In una ciotola mescolate uniformemente l’uovo, lo zucchero, l’olio, la bevanda e la vaniglia.
A parte mescolate la farina, la polvere lievitante setacciati e le gocce di cioccolato.
Aggiungete il composto secco nella ciotola con i liquidi e incorporate.
Disponete 12-15 cucchiaiate di composto su una leccarda rivestita con carta da forno distanziati tra loro.
Appiattite i dischi con le mani bagnate con l’acqua. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a doratura.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
