La Bottega del Gusto
Affettati e salumi freschi e sfiziosi per tutti i gusti.
Servito con contorno di patate al forno è un piatto veramente gustoso.
Stinco di maiale con patate e Chianti Classico DOCG
COSA SERVE
- 650 g di stinco di maiale precotto La bottega del gusto
- Chianti classico DOCG Integralmente prodotto
Estrarre il prodotto dalla busta, porlo all’interno di una pirofila e in forno caldo per almeno 20 minuti. In alternativa, immergere lo stinco completo della sua confezione in busta, in acqua fredda e portare ad ebollizione per 30 minuti, affinché il calore possa raggiungere il cuore del prodotto ; tagliare un angolo della confezione per facilitare l’uscita della gelatina formatasi durante la cottura. Estrarre lo stinco bollito e servirlo caldo accompagnato da un bicchiere di Chianti Classico DOCG.
