Porridge senza lattosio con mele alla cannella e noci pecan

COSA SERVE

• 240 ml di Latte Alta Digeribilità Amo Essere Senza Lattosio
• 120 g di fiocchi d’avena
• 1 mela biologica
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiai di noci pecan
• Miele q.b.
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Versate i fiocchi d’avena e il latte senza lattosio in un pentolino.

Coprite e fate riposare in frigorifero per una notte.

Tagliate a dadini la mela, unite lo zucchero, la cannella, 1 cucchiaio di succo di limone e fatela caramellare in padella per 3-4 minuti.

Mettete sul fuoco l’avena e fate cuocere per 3-4 minuti finché avrà raggiunto la densità desiderata.

Una volta pronta, versate nelle ciotole e ultimate con la mela, le noci pecan e un filo di miele.