La Spesa Intelligente


CONIGLIO PORZIONATO

La carne di coniglio è una carne bianca e per questo magra e digeribile ma allo stesso tempo molto saporita.

Questa sua caratteristica la rende adatta a diversi tipi di lavorazioni e preparazioni:

dalla cottura in umido, al ripieno, all’arrosto, fino ad arrivare al ragù.


Coniglio porzionato

Spesso lo vedete al reparto macelleria, vi incuriosisce ma non sapete come cucinarlo? No problem, seguitemi e vi svelerò tutti i segreti del coniglio!



Coniglio arrosto

Eccovi una tecnica vecchia ma infallibile per ottenere un arrosto perfetto.

Scopri la ricetta!







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