Completate con le fette di prosciutto crudo.
Preparate la pasta per pizza come indicato sulla confezione del preparato senza glutine. Stendete la pasta in una teglia rettangolare spennellata di olio.
Lasciatela riposare 15’.
Preriscaldate il forno a 210°.
Nel frattempo tagliate le zucchine a rondelle sottili, conditele con olio, sale e origano. Mescolatele bene per distribuire il condimento.
Tagliate la mozzarella a dadini.
Distribuite la mozzarella sulla pizza, cospargete con le zucchine, un filo di olio e un pizzico di pepe.
Cuocete in forno caldo per 10 minuti a 210°C.
Completate con le fette di prosciutto crudo.